想学做钵钵鸡技术，钵钵鸡的制作方法是什么

钵钵鸡培训内容

钵钵鸡是成都近几年非常流行的特色小吃，一听其名，就觉得很新奇，"钵钵"其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。钵钵鸡发展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，还加溶入更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。

钵钵鸡来源于四川的农村，已有上**的历史，因为来自于乡村，与生具来着点纯真质朴的乡村气息，因其具有麻辣爽口，食用便，风味*特等优点，受到四川地区的民众广泛喜爱，曾于1990年获成都市小吃优质奖，1991年被成都市人民**命名为优质名吃。有着深厚的历史渊源。钵钵鸡食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可权作一餐，而且味道特色鲜美，价格平易近人。

钵钵鸡技术培训开店指导：

1、钵钵鸡技术培训全程实践操作，感受每一细节，学习每一环节全程亲手操作！

2、真正学到核心技术，实实在在保用一生，让您在实际经营中学习到产品的真实技术和变通方法!绝不同于*，您仅仅是一个出售终端!

3、学会经典的钵钵鸡*秘料制作和获得各种配方比例。

4、学会配套菜品的全套加工制售方法。为你开店全面考虑。

5、为你提供长期的免费交流平台，促进您更好的进行市场定位、与全国不同地方的创业者一道交流企业文化和经营经验！

6、无限延伸的后续服务， 终生义务咨询，随时为您的创业、经营问题提供解决方案。

我要报名创业

联系人：陈好